Главная -> Еда (страница 5)

Еда

Царский пасхальный кулич: рецепты приготовления и украшение

Пасхальный кулич

Хлебным символом самого светлого христианского праздника Пасха является кулич. С давних времен сохранился обычай печь, а затем освящать его в церкви. Пасхальный хлеб — аналог церковного. В старину славяне гадали: получился у хозяйки кулич вкусный и пышный — год будет плодородным и богатым, а вот растрескавшаяся корка считалась недобрым знаком. На праздничный стол царский кулич подавали так: верхушку срезали горизонтально, ...

Читать далее »

Рецепты постных блинов

постные блинчики

После Масленицы наступает Великий Пост, во время которого накладывается запрет на все скоромные продукты. От многих блюд приходится отказаться полностью или ограничить их употребление. Обычные блины в пост не едят, так как в их состав входят продукты животного происхождения — яйца, сливочное масло, молоко. О любимых блинчиках с сытной начинкой тоже приходится забыть. Однако это не значит, что нельзя готовить ...

Читать далее »

Заварные блинчики на молоке — лучшие рецепты

заварные блинчики с начинкой

Кто же не любит яркую Масленицу с её богатыми кушаньями, яркими красками и веселыми гуляниями? Целая неделя, наполненная весельем и гостями, дружескими посиделками и чаепитиями. А королём этого праздника является блин во всех возможных видах. Рецепты блинов передаются из поколения в поколение, простое на первый взгляд блюдо имеет столько разнообразных вариантов, что за всю жизнь не перепробуешь. Их готовят не ...

Читать далее »

Заварные блинчики на кефире, рецепты

кефирные заварные блины

Наверное, в любой семье хоть изредка, но пекутся большие блины на всю сковородку. Особенно вкусными они кажутся на Масленицу. К этому празднику хозяйки стремятся максимально обогатить свою кулинарную книгу рецептами этого блюда вплоть до экзотических вариантов, чтобы ежедневно радовать своих домочадцев чем-то новеньким. Например, заварные блины на кефире можно сделать разными способами, изменяя один или несколько компонентов. Это обогащает вкус ...

Читать далее »

Постные вкусные оладьи

Постные оладьи

Постные оладьи — это блюдо, которое особенно актуально в масленицу и в период Великого поста. Благодаря простоте приготовления, блюдо давно получило признание среди многих хозяек. Постные оладушки придутся по вкусу не только вегетарианцам, но и всем любителям домашней выпечки. Существует множество рецептов лакомства, и каждый обязательно сможет найти для себя самый любимый. В статье вы узнаете подробную информацию о том, ...

Читать далее »

Рецепты куличей быстрого приготовления

куличи к Пасхе

Пасхальное меню очень богато и разнообразно, ведь именно этот праздник завершает достаточно строгий Великий пост. Готовятся творожные пасхи, заливное, мясные блюда, пекутся пироги, булочки и любимые куличи. Магазины и пекарни предлагают широкий выбор пасхальных куличей разной формы, с вкусными начинками и необычными украшениями, но выпечка, приготовленная своими руками, никогда не сравнится с покупной. Многие хозяйки не решаются готовить куличи самостоятельно, ...

Читать далее »

Яблочные оладьи — пышные, вкусные!

Яблочные оладьи

Кто-то когда-то придумал замечательное блюдо — оладьи. Готовить их настолько просто, что с этим справится даже ребенок. Блюдо вкусное и полезное, недаром ведь его включают в меню малышей ясельного и детсадовского возраста, готовят в столовой школьникам. Но больше всего дети, да и взрослые, любят оладьи с яблоками. Иначе как «сытный десерт» это блюдо не назовешь. Причем рецепт яблочных оладий один, ...

Читать далее »

Оладьи с яблоками из теста на кефире

Оладьи на кефире с яблоками

Когда нужно быстро соорудить что-нибудь вкусненькое на завтрак, первым делом на ум приходят оладьи. Каких-то особенных продуктов для них не нужно, готовить тесто и жарить мягкие лепешки даже начинающий кулинар может «между делом». Блюдо-то в общем банальное, но всегда идет на ура. Если же подать домашним на завтрак не «пустые», а пышные ароматные оладьи на кефире с яблоками, комплименты кулинарным ...

Читать далее »

Рецепты оладий из куриной печенки

Оладьи из куриной печени

Куриная печень — вкусный и полезный продукт, содержащий в составе огромное количество полезных веществ, витаминов и макроэлементов. Диетологи настоятельно рекомендуют включать в рацион куриную печенку как низкокалорийное блюдо. Особенно это актуально для людей с пониженным гемоглобином. Из этого бюджетного и доступного субпродукта можно приготовить множество блюд. Хороши, к примеру, оладьи из куриной печени. Готовятся они очень просто и быстро, никаких ...

Читать далее »

Пышные оладушки на молоке, рецепты

Оладьи на молоке

Молоко — важный для нашего организма продукт. В нем содержится много витаминов и микроэлементов. В холодильнике каждой хозяюшки его всегда хоть немного, но найдется. Оладьи на молоке идеально подходят для легкого перекуса и завтрака, а также являются нежным и красивым десертом для любого стола. Оладьи — небольшого размера пышные лепешки, которые готовятся на основе кислого или нейтрального теста. Использовав всего ...

Читать далее »