Главная -> Еда (страница 10)

Еда

Оладьи из говяжьей и куриной печени — рецепты

Вкусные печеночные оладьи

Печень — очень простой, недорогой, но крайне полезный продукт. Равнодушных к нему нет: одни не едят его ни при каких условиях, другие — обожают в любом виде. И правильно делают! Почему? Читайте далее. Польза печени Источник железа и гепарина. Гепарин отвечает за свёртываемость крови, а железо помогает обновлять кровяные клетки, обеспечивает синтез гемоглобина. Именно поэтому рекомендуют употреблять субпродукты людям, страдающим ...

Читать далее »

Имбирное печенье — рецепты, украшение и хранение

Имбирное печенье - рецепты, украшение

Имбирное печенье — рецепты, украшение и хранение его будут достаточно подробно рассмотрены в нашей статье. История происхождения этого необыкновенно популярного лакомства отправляет нас в средневековую Англию. Именно там некий безвестный монах, желая порадовать братьев вкусной рождественской выпечкой, случайно опрокинул в миску с тестом баночку с драгоценными пряностями. Выпечка получилась настолько вкусной, что рецепт быстро разошёлся по всей Европе, а печенье ...

Читать далее »

Чем полезны перепелиные яйца

Чем полезны перепелиные яйца

Многие люди уже слышали, что перепелиные яйца обладают необычными свойствами. Кто-то предпочитает их из-за маленького размера, украшая ими салаты, различные блюда. Кому-то больше по душе именно вкус яиц перепёлок, а не куриц. Некоторые люди при выборе задумываются о составе продукта, его свойствах. Полезны ли перепелиные яйца? Стоит ли употреблять их регулярно, включать в свой рацион вместо привычных куриных? Постараемся ответить ...

Читать далее »

Рецепты приготовления черемши

черемша для приготовления

Рецепты приготовления черемши – древнейшего растения, употребляемого в пищу ещё нашими предками, жившими пять тысячелетий назад (как утверждают археологи), содержат самые разнообразные способы её употребления. Её едят в свежем и консервированном виде, добавляют в супы, салаты, тесто для выпечки хлеба и в начинку для вкуснейших пирожков. Будучи широко распространённым растением, в настоящее время она занесена в Красную книгу ряда государств ...

Читать далее »

Как чистить кальмаров?

как чистить кальмаров

Как чистить кальмаров? Далеко не праздный вопрос для хозяюшек, которые впервые собираются побаловать своих домашних этим вкусным и очень полезным продуктом. Диетологи советуют включать мясо этого моллюска в свой еженедельный рацион. Благо, что оно прекрасно гармонирует с гарнирами из круп и овощей, из него можно готовить множество горячих блюд и холодных закусок. Но прежде чем готовить этих моллюсков, необходимо научиться ...

Читать далее »

Имбирь в сахаре

Имбирь в сахаре

Имбирь – это не просто модный продукт, а благородная пряность с давней историей. Несколько тысяч лет назад восточный деликатес покорил Древнюю Грецию и Рим, и с тех пор мода на имбирь в Европе уже не утихала. На Руси пикантную приправу добавляли в напитки и варенье, булочки и куличи, но в советские времена пряность оказалась незаслуженно забыта. Сейчас она вновь возвращает ...

Читать далее »

При какой температуре замерзает водка

бутылка с замерзшей водкой

Каждый взрослый любитель продолжительных застолий с вкусной едой и традиционными «ста граммами» по хорошему поводу любит, чтобы водка была охлажденной. И, наверняка, каждый потребитель алкогольных напитков задавался вопросом, при какой температуре замерзает водка и остальные горячительные напитки. Закрутившись с приготовлением праздничных пирогов и салатов, можно обнаружить неприятный сюрприз: напиток превратился в лед! Это не редкая неожиданность, потому что мало кто ...

Читать далее »

Сколько варить перепелиные яйца

вареные перепелиные яйца

Перепелиные яйца уже давно стали знаменитыми благодаря своему оригинальному внешнему виду, миниатюрности, множеству ценных веществ. Важно правильно готовить натуральный продукт, чтобы ваши блюда действительно были полезными и вкусными, а перепелиные яички сохраняли все свои ценные свойства, приятную консистенцию. Запомните, сколько варить перепелиные яйца. Вам непременно пригодится эта информация, поскольку данный продукт действительно стоит включить в меню, желая укрепить организм. При ...

Читать далее »

Как варить перепелиные яйца

вареные перепелиные яйца

Думаете, как варить перепелиные яйца, чтобы они оставались вкусными, полезными? В данной статье вы узнаете основные правила приготовления яиц перепёлки. Сейчас люди стали задумываться о своём здоровье всё чаще. Современный человек подвергается стрессам, предпочитает жить активной жизнью, нередко устаёт, иногда просто не имеет возможности следить за состоянием организма. На помощь приходят различные методики, простые советы, рекомендации диетологов. Всё чаще вспоминают ...

Читать далее »

Как приготовить заготовки на зиму без уксуса?

заготовки на зиму

Открывать в холодные зимние вечера баночки с заготовками очень приятно. Кухня сразу наполняется ароматами лета, в блюда можно добавлять вкуснейшие овощи. Кроме того, засолка позволяет сохранить овощи практически в первозданном виде: они имеют не только яркий насыщенный вкус, удивительный аромат, но и практически все изначальные ценные вещества. Есть такие помидоры, огурцы, лечо и грибы действительно очень полезно. Отлично, когда делают ...

Читать далее »