Главная -> Еда -> Блины

Блины

Рецепты ажурных блинов

Ажурные блинчики

Ажурные блины — это не только вкусно, но и красиво. Способов приготовления этого лакомства много. Все они просты в исполнении, а сами мучные изделия получаются нежными и вкусными. Выпекать их одно удовольствие, сразу появляется ощущение праздника. Итак, перейдем сразу к делу. Рецепты на молоке, кипятке, кефире, сливках, с дрожжами и без них — все это в нашей статье. Ажурные блины ...

Читать далее »

Рецепты легких диетических блинчиков

Диетические блинчики

Традиция проводов зимы слишком прекрасна, чтобы отказаться от нее, даже если вы на диете. Да и кто сказал, что если неделя блинчиков, то плюс пять килограмм и десять сантиметров в талии гарантированы? Мы подобрали диетические блины на любой вкус — берите рецепты, соблазняйте друзей и близких и празднуйте вовсю! Как снизить калорийность классических блинов В знакомых всем с детства блинчиках ...

Читать далее »

Рецепты блинов без яиц — классические и постные

блины без яиц

В преддверии долгожданной Масленицы большинство хозяек начинает искать рецепты вкусных блинчиков. Одними из наиболее интересных и одновременно экономичных вариантов являются те, которые приготовлены без яиц. Давайте рассмотрим несколько популярных рецептов, чтобы узнать, как приготовить такие. Блинчики без яиц Итак, можно ли сделать блины без яиц? На этот вопрос можно ответить с уверенностью: «Да!». Приготовить вкусные и тонкие блинчики с ажурными ...

Читать далее »

Блины на минеральной воде

большие блинчики на минералке

В каждой национальной кухне есть знаковые блюда, известные во всем мире. Для Италии это пицца и паста, для Германии — колбаски с тушеной капустой, для Украины — борщ и вареники. Русская национальная кухня прославилась на весь мир ароматными щами, кулебякой с рыбной и мясной начинкой и, конечно, блинами. Блинчики на Руси пекли испокон веков, поэтому рецептов этого замечательного блюда не ...

Читать далее »

Блинчики на кефире с кипятком: рецепты, варианты подачи

блины на кефире с кипятком

Блины являются простым и обыденным блюдом, но разнообразие рецептов поражает воображение. Можно приготовить их на основе традиционных ингредиентов (молока, масла, воды и яиц) или придумать что-то оригинальное, заодно и поэкспериментировать. К особенным относят и блины на кефире с кипятком. Их преимуществами являются: классический набор продуктов, возможность использовать разнообразные начинки (сыр, мясо, рыбу, грибы, сладкий или солёный творог) и соусы (апельсиновый, ...

Читать далее »

Как приготовить блины на молочной сыворотке

блины, приготовленные на сыворотке

Одним из продуктов, с помощью которого можно приготовить вкусные блинчики, является сыворотка. Из нее они получаются мягкими и тонкими. Их можно подавать к столу с начинкой или без нее. Итак, давайте рассмотрим, как приготовить блины на молочной сыворотке. Как в домашних условиях приготовить сыворотку Сыворотку можно купить в магазине в готовом виде или приготовить ее самостоятельно. Второй вариант является наиболее ...

Читать далее »

Рецепты тонких блинов на кефире: правильные пропорции, вкусные начинки

Блинчики на кефире

Приготовить тонкие блинчики можно не только на цельном молоке, но и на различных кисломолочных продуктах, например, на кефире. В этом случае они получаются более мягкие и нежные. Помогут добиться подобного результата рецепты и секреты приготовления тонких ажурных блинчиков на кефире, которые мы и рассмотрим в нашей статье. Легкий рецепт Данный рецепт позволяет получить мягкие и пористые блины, которые можно подавать ...

Читать далее »

Как испечь блинчики с дырочками: рецепты и советы

блинчики с дырочками

Всеми любимый русский праздник Масленица — самое время печь блины. Сейчас настоящим кулинарным трендом стали блины с дырочками, и многие хозяйки интересуются именно их рецептом. Представляем вашему вниманию наиболее популярные рецепты блинов с дырочками. Блинчики на молоке с содой Самый популярный рецепт, который обожает большинство хозяек, — блины с дырочками на молоке. Научиться готовить их не составит труда, и мы ...

Читать далее »

Блинчики из кислого молока — рецепты тонких, с дырочками

Блинчики на кислом молоке

Кисломолочные продукты обычно используют для того, чтобы сделать пышные оладьи. Но если знать некоторые тонкости, можно готовить бесподобные блины на кислом молоке, которые от обычных отличаются необыкновенно нежным вкусом. Кроме того, блинчики из скисшего молока получаются пористые, «кружевные», что придает им особо аппетитный вид. Учитывая воздушную текстуру жидкого теста на кислом молоке, жарить блины желательно на блиннице с антипригарным напылением, ...

Читать далее »

Вкусные блинчики из овсяной муки — рецепты

Овсяные блинчики

Обычно блинчики пекут из белой пшеничной муки, так как не всем нравятся вариации на тему злаковых. Но блины из овсяной муки, к примеру, получаются ничуть не хуже пшеничных. К тому же они низкокалорийные и являются прекрасной альтернативой мучным изделиям для тех, кто придерживается правил здорового питания, сидит на диете или имеет противопоказания к употреблению продуктов с глютеном. Купить овсяную муку ...

Читать далее »